从一个西瓜想到的……

夏天临近了,快是吃西瓜的时节了, 甜甜的、沙沙的、水水的、凉凉的,分外解渴,最主要的功能我想是利尿吧,吃上三、四块西瓜,半小时或一小时后绝对会跑洗手间。

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还记的某年,休假回家,爸爸种了一小块地的西瓜,西瓜地里杂草丛生,西瓜藤和叶几乎都看不见,但是就在杂草之间我和爸爸还有邻居小朋友,摘了一大篮的西瓜。就着浅湾里的泉水,洗掉泥巴,爸爸捶开给我和小朋友们吃,那真是极至的天然呀,分外的沙甜,回家后又接着吃,将个肚子吃的滚圆,走路都吃力。如今想吃一个这样天然的新摘西瓜,在繁华的都市里怕是不那么容易了。

在繁华的都市,还记的某天下班回宿舍,在路边买了两个西瓜回去,看起来鲜鲜的,摸起来硬硬的,因为太晚,未来的及吃,准备第二日与同宿舍的同事分享,却发现这两个西瓜都烂掉流水了,可惊讶了,哪有西瓜放一天就坏的,即使是拿来卖有三、四天了,也不会烂成那幅流水的样子。我家的西瓜能放十来天都是没有多大问题,十五天左右就倒瓢了,倒瓢了味道不好,但绝对不会烂。后来从网络上得知,现在有些西瓜直接是用注射器注入催红素催熟拿来卖的,真是缺德呀。幸亏呀我当天没吃,也不知以前吃进去了多少催红素。

现在不是吃西瓜的季节,西瓜成熟正常在六月和七月,不要嘴馋哈。

现在的食品安全呀,真让人担忧,农药什么的咋就不多说了,因为近代以来种菜普遍都会打农药的,而且有农药的蔬菜在水里浸上一小时左右可以去掉95%的残留,如果再放点盐浸几分钟,这农药应该就没有了。可是在种植过程中膨胀剂、催熟剂等的使用,那真是没办法去除了,还是吃野生菜比较安全呀。不是瓜果成熟的季节,就不要买来吃呀,要不人很容易被“催熟”了。

还好我工作在云来居素食馆,天天吃的素食员工餐,虽然简单清淡,但是安全、放心呀。又很同情那些战斗在肉食当中的务工者,那食品安全真是惨不可言呀,各种各样的动物激素,让人目不睱接,只有你不知道的,没有造假不出的。

西瓜除了好吃外,还经常被用来做餐品的装饰雕刻,看看以下的西瓜雕刻是不是很漂亮。哈哈,我们云来居素食馆有个同事做的西瓜装饰花也很漂亮噢!

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