鲜花美食—凉拌大白杜鹃花

云来居素食馆上个月办鲜花美食节,从春城昆明发货过了很多食用鲜花,其中有一种花余对其印象深刻,因为这道鲜花菜,烹饪方法简单,而又无鲜花常有的涩味的花。这道菜就是凉拌大白花,大白花也就是大白杜鹃花。

凉拌大白杜鹃花,味道清甜,口感微脆,菜相清新自然,因为烹饪自然,调料简单,故发挥出了这道菜纯天然的气息。一年中也只有在3月下旬至5月上旬这段时间才有的吃。

对鲜花菜好奇又想尝尝鲜的顾客,明年赶早噢,不要错过了云来居的鲜花美食节!

凉拌大白杜鹃花(下图)

鲜花美食-凉拌大白杜鹃花

大白杜鹃花生长图(下图)

2012_05_10_C02

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