餐厅菜谱

凉菜

依次为:1、云南大拌菜   2、核桃仁拼木耳   3、凉拌虫草花   4、菊花拌核桃仁   5、什锦泡菜   6、香椿拌豆腐

热菜

依次为:1、云南印象  2、金丝绣球   3、翡翠菊花   4、木瓜炖金耳   5、孜然素羊肉  6、铁板松茸   7、黑椒松露   8、鲍汁羊肚菌

依次为:1、皂角仁炖金耳   2、羊肚菌松露汤  3、八宝葛根汤   4、枸杞叶竹荪汤   5、冬荫汤

米饭、面食

依次为:1、杂粮饭  2、五彩米饭   3、什锦饭   4、金耳冰稀饭   5、手工烩面   6、小锅米线

点心

依次为:1、山珍包   2、荞麦开口笑   3、山珍水饺   4、紫薯饼   5、煎饺   6、荞麦饼

餐厅食材写真